肉類水分測(cè)試儀 注水豬肉 牛肉 雞肉 羊肉水分檢測(cè)儀,水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲(chǔ)藏、貿(mào)易與食用。肉類水分含量過高,細(xì)菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的腐爛變質(zhì);而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經(jīng)濟(jì)損失,而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài),并引起脂肪氧化。注水肉的危害已日漸成為食品安全的關(guān)鍵因素。肉類如果被人為的注入水分,其正常的生理活動(dòng)遭到破壞,容易導(dǎo)致肉的品質(zhì)降低,滋生細(xì)菌毒素物質(zhì),
更新時(shí)間:2024-07-30
R-120Plus肉類水分測(cè)試儀 注水豬肉 牛肉 雞肉 羊肉水分檢測(cè)儀
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲(chǔ)藏、貿(mào)易與食用。肉類水分含量過高,細(xì)菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的腐爛變質(zhì);而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經(jīng)濟(jì)損失,而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài),并引起脂肪氧化。
注水肉的危害已日漸成為食品安全的重要因素。肉類如果被人為的注入水分,其正常的生理活動(dòng)遭到破壞,容易導(dǎo)致肉的品質(zhì)降低,滋生細(xì)菌毒素物質(zhì),不僅影響其原有的口味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,也加速了肉品的變質(zhì)腐爛,嚴(yán)重的損害人們的經(jīng)濟(jì)利益和身體健康。
肉類水分速測(cè)儀具有快速測(cè)定豬、牛、羊、雞等鮮肉水分含量的功能,準(zhǔn)確度高,不破壞被測(cè)樣品。本儀器體積小,方便攜帶,檢測(cè)速度快,便于現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)使用。具有檢測(cè)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)和上傳的功能,可儲(chǔ)存檢驗(yàn)結(jié)果,可隨時(shí)在檢測(cè)儀上翻頁查看歷史數(shù)據(jù),或通過通訊接口將數(shù)據(jù)上傳到管理計(jì)算機(jī)。
R-120Plus肉類水分測(cè)試儀 注水豬肉 牛肉 雞肉 羊肉水分檢測(cè)儀
測(cè)量對(duì)象:畜禽鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等)儀器的功能
1)基準(zhǔn)值計(jì)算、設(shè)定及保存功能
儀器可被測(cè)樣品的基準(zhǔn)值,并自動(dòng)保存;
(2)判斷標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定功能
儀器可根據(jù)測(cè)定對(duì)象的品種,設(shè)定相應(yīng)的判斷標(biāo)準(zhǔn)值。
(3)測(cè)量超標(biāo)報(bào)警功能
當(dāng)測(cè)量結(jié)果大于判斷標(biāo)準(zhǔn)時(shí),儀器會(huì)發(fā)出聲光報(bào)警。
(4)電池電量提示功能
儀器自動(dòng)顯示可充鋰電的電量,當(dāng)電源電壓不足時(shí),儀器會(huì)發(fā)出警報(bào)。
R-120Plus
(5)數(shù)據(jù)儲(chǔ)存、查詢功能
儀器可以顯示儲(chǔ)存數(shù)據(jù)總數(shù),并能查詢儲(chǔ)存數(shù)據(jù)
(6)電腦連接
能通過電腦獲取數(shù)據(jù),并進(jìn)行數(shù)據(jù)處理
(7)自動(dòng)關(guān)機(jī)
儀器長(zhǎng)時(shí)間不用時(shí)會(huì)自動(dòng)關(guān)機(jī)。
l 測(cè)量范圍: 65~85%
l 采樣時(shí)間:一次采樣時(shí)間< 1s
l 采樣次數(shù):每10次采樣或1次采樣輸出一次測(cè)量結(jié)果
l 測(cè)量誤差:在70~78%范圍內(nèi)≤1.0%
l 重復(fù)性誤差:在70~78%范圍內(nèi)≤ 0.5%
l 聲光報(bào)警:超標(biāo)報(bào)警
l 標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定:可設(shè)定每個(gè)品種的判斷標(biāo)準(zhǔn)。
l 電源:交直流兩用
l 觸摸式按鍵
l 功 耗:45mW
l 儀器外型:167×70×30mm
l 顯 示:藍(lán)色背光LCD
l 使用環(huán)境溫度:0~40℃
l 使用環(huán)境濕度:20~90 % RH
l RS-232 電腦接口
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